Günün her öğünü kendine has lezzetleriyle konuklarını ağırlayan müessesemiz
ayrıca özel günler ve iş toplantıları için de salonlarını hizmete sunmaktadır.
Günümüz toplumlarında yemeği oldubittiye getiren zihniyete karşı ‘Slow Food’ mantığını benimseyen Footime, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar, yemek yemenin önem ve bilincine varmış şekilde hizmet vermektedir.
“Slow Food”, “fast food”, hızlı yaşam ve yerel yemek geleneklerinin kaybolmasına karşı bir tepki ve bilinçlendirme hareketi olarak 1989 yılında kar amacı gütmeyen bir hareket olarak Italya’da, Carlo Petrini tarafından başlatılmış. Bugün tüm dünyada 850 yerel convivium ile yaklaşık 80,000 üyesi bulunuyor.
1989 yılında yayınlanan Slow Food Manifestosu’na uyumlu olarak, yapabildiğinin en iyisi doğrultusunda iyi, temiz ve adil gıdayı tanımlayarak, takip ederek ve destekleyerek, taahhüt ettiği bu yolculuğu “ruhundaki” çeşitlilikle sürdürüyor. Slow Food şu temeller üzerinde yükseliyor:

